新华网浙江频道11月26日电 昨天上午，新塍镇观音桥村的蔬菜地里十分热闹，不少菜农在忙完手里的农活后聚在一起，互相交流着今年冬种准备种植的蔬菜品种，或是向农技人员了解无公害蔬菜配方施肥技术。“市民吃菜首先考虑的就是安全，现在观音桥村已有80％的菜农通过了蔬菜绿色证书培训。”观音桥村食品安全监督员冯福祥告诉记者。目前，观音桥村共有蔬菜种植基地794亩，涉及85户菜农，通过从源头把好蔬菜安全质量关，近3年来该村没有发现蔬菜农药残留超标现象，合格率达100％，如今观音桥村已经成了远近闻名的“蔬菜安全示范村”。
食品安全十分重要，但农村食品生产经营业往往面广、量大、分散，监管起来比较困难。针对这一情况，今年秀洲区各镇、街道纷纷根据本地产业特色，出“绝招”创新农村食品安全长效监管方式，形成“一镇一品”，把好种植养殖、生产加工、流通以及餐饮消费等各个环节，密织全区食品安全防护网。
作为浙北的一个水产大镇，王江泾镇以养殖信用体系建设来确保全镇水产品质量安全。“信用等级高不高，将成为我们今后对青鱼养殖户和青鱼加工企业进行监督的重要指标。”据王江泾镇副镇长陆强介绍，目前该镇已经专门出台了《青鱼养殖户信用等级评价办法》、《青鱼干生产企业信用等级评价办法》等，对产销一体化企业设置了48个信用评价指标，对养殖农户设置了25个指标，各养殖户、加工企业的信用评定结果将与信贷扶持政策、鱼塘承包招投标、基础信用积累等挂钩，信用等级不高的将取消其享受基地企业的一切权利和优惠政策。
王店镇依托产业优势，大力推广标准化技术和认证管理，逐步培育了优质稻米、蔬菜、水果、水产品、食用菌等品牌基地；洪合镇食品安全监督站与当地12315消费维权联络站合署办公，在农村构建起了更为严密的食品安全消费网；新城街道的卫生餐饮示范一条街搞得有声有色，街面卫生环境越来越好……“一镇一品”食品安全创建为秀洲城乡居民织就了一张坚固的食品安全防护网。记者从区食品药品监管分局获悉，截至目前，全区食品安全各个领域主要指标包括基地农药残留检测合格率、农村放心店主体配送率、28类须取证食品生产企业取证率、餐饮业食品量化分级管理率等均达100%。
